Studerandena i kursen hållbar konsumtion och cirkulär ekonomi besöka Rilax gård onsdagen den 23 september 2020.
Där berättade Jessica Aminoff om hur gårdens kolneutrala nötkött är kolkompenserat genom deras egna skogar, att djuren äter endast vall och att ungefär 60 kalvar föds varje år.
Jessica Aminoff tog KBG-studerandena på en rundvandring på anrika Rilax gård.
De fick också höra om gårdens historia, från och med året 1645, då Rilax gård bildades som ett frälsesäteri.
Efter den uttömmande föreläsningen fick studerandena hälsa på gårdens lyckliga djur.
TEXT & FOTO: Kaisla Dahlqvist
Läs mer om projektet här:
Information in English